无动物蛋白“卵清蛋白”专利之争升级，一纸诉状争上法庭 无动物蛋白赛道再起波澜。采用精准发酵生产卵清蛋白（ovalbumin）的两家初创公司 Onego Bio 与 The Every Company（下称“Every”）围绕一项核心专利产生争议。Onego Bio 已向美国威斯康星州西区联邦地区法院提起诉讼，要求 专利 蛋白 清蛋白 vtt 动物蛋白 2025-09-12 19:35 7